|
じっくり煮込んだテール料理は必食！ |
||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
木の温もりを生かしたログハウス調のお店は、外観も内装もカントリー一色。 オーナー自ら店の設計を手がけたというだけあって、ほのぼのとした手作り感が漂っている。人気はテール（牛のしっぽ部分）を使ったメニュー。丸2日間かけてじっくり煮込んでいるから、びっくりするほど柔らかい。口の中でお肉の固まりがホロホロと崩れてゆくのが解る。また、夜は80種類以上の手作りアラカルト（￥300〜）が登場。オリジナルカクテルなどドリンク類も充実しているぞ。 テールオーブン焼き（￥800）皿に盛られたたっぷりの野菜サラダに甘い肉汁が混ざり合って、こちらも美味。→ |
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
